Schiacciata – L’École Végétale
Schiacciata est un type de pain plat en Toscane, Italie. Cela vous rappellera la focaccia mais sera plus fin, plus croustillant et plus semblable à une épaisse pizza. Qu’est-ce que la schiacciata ? Schiacciata, prononcé SKJAT-TJA-TA, est un type de pain plat d’Italie centrale. Le mot signifie comprimé, poussé ou aplati. Vous allez adorer notre…